Wer auf glutenfreie Speisen angewiesen ist, kennt es: Ein Restaurantbesuch konnte zur Herausforderung werden. Denn glutenfreie Küche war noch bis vor kurzem in den allermeisten Restaurants kein Thema. So war die Suche nach einer geeigneten Location für ein schönes Abendessen mit Freunden, den Mittagstisch mit Kollegen oder die Bestellung einer Pizza für einen gemütlichen Fernsehabend oftmals eher problematisch. In den letzten Jahren ist das Thema „glutenfrei“ zum Glück für alle Betroffenen mehr in den Focus gerückt und auch bei Gastronomen ist glutenfreie Küche kein Fremdwort mehr.
In Supermärkten oder beim Bäcker sind schon seit längerer Zeit zahlreiche glutenfreie Produkte erhältlich, die das Leben für Betroffene nicht nur erleichtern, sondern auch genussvoller machen. Der Verzicht auf Gluten bedeutet heutzutage zum Glück nicht mehr, dass man auch auf den Genuss verzichten muss – ganz im Gegenteil. Nahrungsmittelhersteller, Blogger und Gastronomen sind in den letzten Jahren kreativ geworden, und haben für zahlreiche und nicht minder schmackhafte Alternativen gesorgt.
So ist mittlerweile auch ein Restaurantbesuch kein Problem mehr, wenn man auf Gluten verzichten muss oder möchte.
In der Weltstadt Hamburg beispielsweise ist die Auswahl für glutenfreie Gastronomie in den letzten Jahren immens gewachsen. So gibt es Lieferdienste, die auch glutenfreie Speisen im Angebot haben, aber auch, wer ein gemütliches Essen mit Freunden im Restaurant plant, hat hier die Wahl. Ob Pizza, Pasta, Fisch oder Fleisch – nahezu alle Gerichte werden für Euch in vielen Restaurants in Hamburg auch in einer glutenfreien Variante angeboten. Und auch die Süßspeisen zum Dessert kommen nicht zu kurz.
Also, auch wer auf glutenfreie Küche angewiesen ist, muss heutzutage auf Genuss nicht mehr verzichten!
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